食品接触印刷インク市場規模、2031年には6591百万米ドルに拡大見込み

「グローバル食品接触印刷インクのトップ会社の市場シェアおよびランキング 2025」—YH Researchが包括的分析レポートを公開
（発行日：2025年10月21日）
本報告書では、世界市場における食品接触印刷インクの構造、成長性、技術革新の動向、および主要な参入企業の戦略的ポジションと市場競争の動向を分析することにより、当該分野の核心的な特徴を包括的に明らかにしています。食品接触印刷インク市場の定義・分類・用途別の特性を起点とし、産業バリューチェーン全体における位置づけやコスト構造、製造工程にも触れながら、業界の全体像を立体的に捉えています。また、政策環境やマクロ経済の変動が与える影響についても具体的な視点を提供します。
 
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【レポートの主な構成】

◆ 食品接触印刷インクとは
食品接触印刷インクとは、食品に接触する可能性のある容器・包装材の印刷に用いられるインキのうち、食品安全性（ヒトへの影響、食品への化学物質の移行量）を設計段階から制御した製剤を指します。技術的にはバインダー（樹脂）、顔料・着色剤、可塑剤や分散助剤、溶媒または水、ならびに硬化剤や添加剤から構成され、印刷手法（グラビア、フレキソ、オフセット、UV硬化、デジタル印刷等）に応じて処方が最適化されます。多くの場合、印刷面は食品と直接接触しない層（外層や中間層）に位置させる設計が採られ、必要に応じてバリア層やラミネート処理で化学物質の移行を抑制します。このため、単に色を付ける機能にとどまらず、低移行（low-migration）化学設計、GMPに基づく製造管理、原材料のネガティブリスト適合・トレーサビリティ確保が不可欠となります。日本では改正食品衛生法の枠組みやポジティブリスト制度の適用範囲に照らし、合成樹脂層としてのインキの取り扱いや「一定量を超えて食品に移行しないこと」を担保する管理が求められており、業界団体による設計管理ガイドライン等の自主規範も実務上の基準となっています。

食品接触印刷インク業界の主な発展特徴とトレンドを整理します。まず規制環境の強化と国際的な整合性確保が最大の構造的要因です。食品接触材料全般に関する枠組み（日本の食品衛生法、欧州のFramework Regulation 1935/2004 等）により、印刷インクは「材料・製品としての安全性」と「製造管理（GMP）」の両面で評価される対象となっています。欧州ではEuPIA（欧州印刷インキ協会）によるガイドラインが業界実務の標準化を支援し、日本でも印刷インキ工業連合会がネガティブリストや設計管理指針を整備して、事業者が一貫した安全性管理を行えるようにしています。こうした制度的枠組みは、供給者—インキメーカー—製袋・包装加工業者—食品事業者というサプライチェーン全体にコンプライアンス責務を展開させています。

次に技術的トレンドです。移行抑制を軸とした低移行インキ、溶剤の使用を抑えた水性処方およびUV硬化や電子線硬化などの無溶媒系技術の採用が進んでいます。さらに、ラベルや小ロット多品種に対応するデジタル印刷インク（食品接触を想定した低移行設計）の需要が増加しており、生産現場では印刷後の乾燥・硬化条件、層構成の最適化によって実際の移行量を低減する取り組みが一般化しています。これらの技術は、食品側に移行する化学物質の量が所定の閾値未満であることを実証することを目的としており、物性・加工適合性と安全性のトレードオフが技術開発の焦点となっています。

安全性評価と試験手法の高度化も顕著です。化学的溶出試験に加えて、シミュラントや条件設定による移行推定、試験データのモデリング（例えばSMLを用いた推定）等を組み合わせてリスク評価を行うことが求められます。学術的・実務的研究では、印刷インキ由来物質が最終製品の使用条件下で食品に与える影響を10μg/kg-food等の基準に照らして評価する考え方が示されており、インキメーカーは意図的使用を禁止するネガティブリストと併せて、こうした試験・評価プロセスを製品設計段階で取り込む必要があります。

市場トレンドの観点では、消費者の食品安全志向とリサイクル対応・サステナビリティ要請が需要構造を変化させています。容器包装のモノマテリアル化やバリア設計の見直しは、印刷インキに対しても低環境負荷、低VOC、再生工程での影響が少ない原料選定を促しており、これが製品差別化の重要なテーマになっています。同時に、越境取引に伴う規制差（日本、欧州、米国での要件差）に対応するため、グローバルサプライチェーンにおける文書化・トレーサビリティや第三者試験の活用が実務上の競争条件となっています。

産業構造と商業上の帰結について述べます。原材料メーカー（樹脂、顔料、添加剤）と調合メーカーが技術革新の中核を担い、製袋・ラミネート業者や食品メーカーが最終的な安全性検証の責任を共有します。規制対応コストや試験・認証コストの上昇は、特に中小のインキ・加工事業者にとって負担となる一方で、厳格な品質管理体制や低移行技術を有する事業者には高付加価値の受注機会が生まれます。市場競争は、単なる価格競争からコンプライアンス能力、技術提案力、トレーサビリティの確保へとシフトしています。

総括すると、食品接触印刷インクは規制・ガイドラインに基づく安全設計と、低移行・環境配慮型の製剤技術が市場価値を決める領域です。法制度の整備と業界自主規制の両輪により、サプライチェーン全体での品質保証・試験能力が競争力の要因となっており、これに伴うコスト構造と技術投資が業界の成長と再編を促しています。

◆ 食品接触印刷インク市場規模
YH Researchの最新調査によると、世界の食品接触印刷インク市場は、2024年の4914百万米ドルから2025年には5117百万米ドルへと拡大し、2031年には6591百万米ドルに達すると予測されています。この間、CAGR（年平均成長率）は4.3%％と推計されています。

◆ 食品接触印刷インク市場区分

本レポートでは、市場の理解を深めるため、以下の4つの視点から構成されています：
企業別分析：（DIC、 Flint Group、 Siegwerk、 Sakata INX、 T&K TOKA、 Dupont、 Bauhinia Variegata Ink、 Toyo Ink (Arience )、 Hubergroup、 Altana、 KAO、 LETONG、 Colorcon、 Guangdong SKY DRAGON Printing Ink、 NEW EAST、 HANGZHOU TOKA INK、 Wikoff Color、 Zeller+Gmelin、 Follmann、 Shenzhen BIC、 Resino Inks）
　企業ごとに、売上高、市場シェア、供給エリア、製品ライン、技術提携の有無などを評価。ランキング形式で主要プレイヤーの実力差を可視化しています。
製品タイプ別分析：（Water-based Ink、 Solvent-based Ink、 Energy Curing Ink、 Others）
　製品別に価格帯・販売数量・市場浸透率を比較。カテゴリー別の成長ポテンシャルも提示しています。
用途別分析：（Food & Beverage、 Pharmaceuticals、 Others）
　使用目的に応じた市場規模、応用拡大の可能性、需要の集中エリアを特定。用途ごとの競争環境やニーズ動向もあわせて分析しています。
地域別市場分析
　各地域の経済背景や消費傾向を踏まえ、以下のエリアに注目：
　- 北米（米国、カナダ、メキシコ）
　- ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他のヨーロッパ地域）
　- アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア、その他のアジア太平洋地域）
　- 南米（ブラジル、その他の南米地域）
　- 中東・アフリカ
 
本レポートの主な利点
本レポートは、食品接触印刷インク市場に関心のある企業・投資家・研究者に向けて、以下の戦略的価値を提供します：
1.市場規模および予測データの網羅
2020～2025年の実績と、2026～2031年までの市場予測を通じて、グローバルな食品接触印刷インク市場の成長動向と将来性を視覚化。
2.主要企業別の売上・シェア分析
世界の食品接触印刷インク関連企業における売上高、価格、ランキング、シェアを定量的に提示。（2020～2025年）
3.中国市場に特化した企業分析
中国国内における主要企業の売上、価格、シェア構成、業界順位を別途集計・掲載。（2020～2025年）
4.地域別消費状況の明示
世界各地における食品接触印刷インクの消費量、需要構造、地域別売上の分布状況を提示。
5.主要生産地域の供給力分析
主要な生産国・地域の生産能力、生産量、前年比成長率と市場供給構造を解説。
6.産業チェーン全体の俯瞰分析
川上〜川下までの産業構造を可視化し、各段階のプレイヤーの役割や連関を把握可能。
 
【総目録】
第1章： 食品接触印刷インク市場概要、用語定義、グローバルおよび中国市場の基本動向
第2章： 世界の主要食品接触印刷インク企業ランキングと販売・収益データ（2020～2025）
第3章： 中国企業における食品接触印刷インクの販売量・価格・シェア推移（2020～2025）
第4章： 主要生産地域別の食品接触印刷インク供給構造と成長率（2020～2031）
第5章： 食品接触印刷インク産業のバリューチェーン全体における構成分析（川上・川中・川下）
第6章： 製品カテゴリ別の食品接触印刷インク販売動向と成長率の分析（2020～2031）
第7章： 用途別食品接触印刷インク市場の売上と成長率分析（2020～2031）
第8章： 地域別セグメントにおける食品接触印刷インクの販売量、価格動向、CAGRの把握
第9章：主要国別における食品接触印刷インク市場の詳細データ分析（販売、価格、成長性）
第10章： 主要食品接触印刷インク企業の企業概要、財務状況、研究開発・戦略動向の詳細
第11章： 結論
第12章：付録（研究方法論、データソース）
 
1 市場概要
 1.1 食品接触印刷インクの定義
 1.2 グローバル食品接触印刷インクの市場規模と予測
 1.2.1 売上別のグローバル食品接触印刷インクの市場規模（2020-2031）
 1.2.2 販売量別のグローバル食品接触印刷インクの市場規模（2020-2031）
 1.2.3 グローバル食品接触印刷インクの平均販売価格（ASP）（2020-2031）
 1.3 中国食品接触印刷インクの市場規模・予測
 1.3.1 売上別の中国食品接触印刷インク市場規模（2020-2031）
 1.3.2 販売量別の中国食品接触印刷インク市場規模（2020-2031）
 1.3.3 中国食品接触印刷インクの平均販売価格（ASP）（2020-2031）
 1.4 世界における中国食品接触印刷インクの市場シェア
 1.4.1 世界における売上別の中国食品接触印刷インク市場シェア（2020-2031）
 1.4.2 世界市場における販売量別の中国食品接触印刷インク市場シェア（2020-2031）
 1.4.3 食品接触印刷インクの市場規模、中国VS世界（2020-2031）
 1.5 食品接触印刷インク市場ダイナミックス
 1.5.1 食品接触印刷インクの市場ドライバ
 1.5.2 食品接触印刷インク市場の制約
 1.5.3 食品接触印刷インク業界動向
 1.5.4 食品接触印刷インク産業政策
2 世界主要会社市場シェアとランキング
 2.1 会社別の世界食品接触印刷インク売上の市場シェア（2020-2025）
 2.2 会社別の世界食品接触印刷インク販売量の市場シェア（2020-2025）
 2.3 会社別の食品接触印刷インクの平均販売価格（ASP）、2020-2025
 2.4 グローバル食品接触印刷インクのトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
 2.5 グローバル食品接触印刷インクの市場集中度
 2.6 グローバル食品接触印刷インクの合併と買収、拡張計画
 2.7 主要会社の食品接触印刷インク製品タイプ
 2.8 主要会社の本社と生産拠点
 2.9 主要会社の生産能力の推移と今後の計画
……（詳細については、YH Researchまでお問い合わせください。）
 
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会社概要
YH Research（YHリサーチ）は、企業のグローバル戦略を支える専門性の高い市場調査会社です。世界5カ国に拠点を持ち、160カ国以上の企業に対し、市場調査レポート、業界分析、カスタムリサーチ、IPO支援、事業計画立案など多様なサービスを提供してきました。当社の特徴は、グローバル視点に基づく分析力と、個別ニーズに応じた柔軟な対応力にあります。正確なデータと深い洞察をもとに、市場構造、競合環境、消費者行動などを的確に把握し、企業が変化に強い戦略を描けるよう支援しています。
 
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